什么食物一起吃能够大补

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2015-04-16 20:58:39 来源:天天养生

   【导读】村里人 都知道饮食中“食物相克”的说法,从现代营养科学观点看,这种 或这种 以上的食物,如果搭配合理,不仅不用“相克”,如果完会“相生”,起到营养互补、相辅相成的作用,下面小编为您总结了那此食物同时吃并能大补,希望那此食物同时吃并能大补能对您的健康有所帮助。

  那此食物同时吃并能大补

  1.红红心红心红心红心红心葡萄 酒+花生

  作用:有益心脏

  原理:红红心红心红心红心红心葡萄 酒中带有阿司匹林的成分,花生米中带有益的化合物白梨醇,二者同吃能预防血栓形成,保证心血管通畅!

  2.鱼+豆腐

  作用:味鲜,补钙,可预防多种骨病,如儿童佝偻病、骨质疏松症等。

  原理:豆腐含几瓶钙质,若单吃,其吸收率较低,但与带有胡萝卜素D的鱼肉同时吃,对钙的吸收与利用能起更佳效应。

  3.猪肝+菠菜

  作用:防治贫血。

  原理:猪肝带有叶酸、胡萝卜素B12以及铁等造血原料,菠菜也带有较多的叶酸和铁,同食这种 食物,一荤一素,相辅相成。

  4.羊肉+生姜

  作用:冬令补虚佳品,可治腰背冷痛、四肢风湿疼痛等。

  原理:羊肉可补气血和温肾阳,生姜有止痛祛风湿等作用。同食,生姜既能去腥膻等滋味,又能有益于羊肉温阳祛寒。

  5.牛肉+土豆

  作用:补中益气,滋养脾胃。

  原理:牛肉中带有铁和锌,土豆中带有胡萝卜素C,胡萝卜素C可有益于牛肉中铁和锌的吸收,提高其生物利用率,收到事半功倍的效果。

那此食物同时吃并能大补

  6.鸡肉+栗子

  作用:补血养身,适于贫血之人。

  原理:鸡肉为造血疗虚之品,栗子重在健脾。栗子烧鸡不仅味道鲜美,造血功能更强,尤以老母鸡烧栗子效果更

  7.鸭肉+山药

  作用:补阴养肺,适于体质虚弱者。

  原理:鸭肉补阴,并可消热止咳。山药的补阴作用更强,与鸭肉伴食,可消除油腻,同时可不并能 很好地补肺。

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